Sterkju grænmetishylki eru mjúk og hörð hylki úr plöntuþykkni eins og tapíóka sterkju, grænmetisglýseríni og hreinsuðu vatni. Aðal innihaldsefni dýrahylkja er gelatín, sem er mjúkt og hart hylki úr kollageni úr beinum og skinni svína, nautgripa, sauðfjár og annarra dýra með afeitrun og niðurbroti.
Í samanburði við hylki úr dýrum, hafa sterkju grænmetishylki kosti náttúrulegra og hnitmiðaðra hráefna, mengunarlaust framleiðsluferli, engin dýrauppruni, engin rotvarnarefni, engin sveppalyf (etýlenoxíð), engin efnaaukefni osfrv .; vegna tregðu plantna er ekki auðvelt að bregðast við innihaldinu, sem getur í raun verndað líffræðilega virkni hagnýtra innihaldsefna og bætt frásogshraða; og sterkju grænmetishylkin hafa mikla hitastöðugleika, þannig að varan hefur lengri geymsluþol; góð þrýstingsþol, sem uppfyllir þarfir vöruflutninga og geymslu.
Sem nýstárleg tækni á sviði hylkja tekur framleiðsla á sterkju grænmetishylkjum alþjóðlega staðla og útlit hylkja er ekkert frábrugðið hylkjum úr dýrum, hvernig getum við greint þau?
Hér eru nokkrar auðveldar leiðir til að greina sterkju grænmetishylki frá gelatínhylkjum:
Aðferð 1: Grænmetishylki sterkju verða blá þegar joð er sleppt og gelatínhylki breytast ekki um lit þegar joð er sleppt;
Aðferð 2: Grænmetishylkið með sterkju mun hafa lykt af hrísgrjónum þegar kveikt er í eldi, og gelatínhylkið mun hafa örlítið lyktandi lykt af brennandi hári þegar kveikt er í;
Aðferð 3: Grænmetishylkið úr sterkju hefur ilmandi lykt, kartöflubragð þegar það er tyggt og smá dýrafisklykt þegar matarlímshylkið er tuggið.
